Idée petit déjeuner N°2: La crème Budwig
Cette recette est issue du Docteur Catherine Kousmine Base: 4 cuillers à café de fromage blanc. Je conseille du fromage blanc de brebis qui est agréable au goût et bien meilleur pour la santé que celui de vache. On va ajouter 2 cuillers à café d’huile de lin ou de colza (Bio), bien mélanger. Ajouter un peu de jus de citron selon votre goût ( jusqu’à 1/2 citron), 1 banane bien mûre écrasée, 1 à 2 cuillers à café…